לא קל להיות הורה טרי, מעט שינה, הרבה שאלות ומעט מאוד בטחון מוחלט בכך שמה שאנחנו עושים הוא הדבר הנכון, נוסף על כך התוספת לתקציב עבור מוצרי צריכה לתינוק והרי שקיבלנו מעמסה לא פשוטה בכלל. נוסף על כך אנחנו מזדעזעים מידיעות בעיתון המבשרות על עליית מחירים נוספת. משנה לשנה סל הקניות הביתי נהיה יקר יותר ותחושת המרמור בקרב הזוגות הצעירים רק הולכת וגואה. ההמלצה שלנו היא לפעול ביחכמה ובמקום לחרוק שיניים ותו לא, לעשות צעדים חכמים שיסייעו לכם להתמודד עם עליות המחירים הבלתי פוסקות. לפי מומחים בתחום הצרכנות הדרך הנבונה ביותר להתמודד עם המחירים הגבוהים שמאפיינים את השנים האחרונות היא לרכוש מוצרים בכמויות גדולות ועל ידי כך להוריד את העלות הממוצעת של כל יחידת מוצר.
רחוק מהעין רחוק מהכיס
היתרון המרכזי של רכישת מזון בכמויות גדולות הוא שעל ידי קנייה מרוכזת גדולה, ניתן להפחית את תדירות הביקורים ברשתות השיווק. חשוב להבין שבכל פעם שאתם מסתובבים בסופרמרקט, אתם רוכשים יותר מוצרים ממה שתכננתם לרכוש מלכתחילה. זו אינה אשמתכם ואת האחריות לכך יש להטיל על המשווקים והמפרסמים שעושים ימים כלילות כדי להפוך את חווית הקנייה למסע רצוף פיתויים שלא פשוט לעמוד בפניהם. ככל שתבקרו לעתים פחות תכופות בסניפים של רשתות השיווק, כך תחשפו לפחות פיתויים ותוציאו בסופו של דבר הרבה פחות כסף.
מדוע צריך לאמץ את המבצעים בחום
ישנם אנשים שמאמינים שמבצעים הם בסך הכול מלכודות מסחריות. למרות שישנו בסיס לאמונה הזו, ניתן בהחלט לנצל את המבצעים השונים ולהפיק מהם את המרב. כך למשל אם מציעים לכם לרכוש עשרה ק"ג של עגבניות במחיר של חמישה ק"ג כשבדרך כלל אתם משתמשים רק בארבעה ק"ג מדי שבוע, הרי שיכול להיות שלהיענות למבצע ולרכוש עשרה ק"ג תהיה טעות טקטית לו בסופו של דבר תזרקו לפח למעלה מחצי הכמות שתרכשו. עם זאת, אם תרכשו עשרה ק"ג של עגבניות, כשמחצי הכמות תכינו רוטב עגבניות לפסטה ואותו תשמרו בהקפאה, הרי שתצליחו לחסוך לא מעט כסף. הדבר נכון גם לגבי מוצרים קפואים כמובן כמו לקט ירקות, אפונה, תירס, גזר גמדי, לבבות ארטישוק ועוד שכיום ניתן לרכוש באיכות גבוהה מאוד.
היתרונות של ההקפאה
הדרך הבריאותית והיעילה ביותר לשימור של מזון היא ההקפאה. אם יש לכם תא אחסון גדול במקפיא הביתי, אנחנו ממליצים לכם להשתמש בו. רכישה של מוצרים בכמויות גדולות והקפאתם יכולה בסופו של דבר לעבוד לטובתכם המלאה. מקפיא איכותי יכול לשמש אתכם כמחסן ממנו מדי יום תוכלו להוציא את המוצרים הדרושים לכם ולהפשירם. לרוב שלושה ק"ג עוף יהיו זולים יותר מאשר ק"ג אחד והדבר נכון לגבי מבחר ענק של מוצרי מזון. לכל עסק קמעונאי יש אינטרס כלכלי מובהק למכור כמה שיותר מוצרים, גם במחירים נמוכים יחסית ליחידה. אנחנו מציעים לכם להתחיל לשים לב להנחות המיוחדות שמעניקים העסקים בתחום המזון ללקוחות שרוכשים כמויות גדולות של מוצרים מסוימים ולנצל אותן. בתא ההקפאה הביתי ניתן לשמור מוצרים מסוימים למשך חודשים ארוכים ללא חשש ואחרים למשך שנים, קחו זאת לתשומת לבכם.